HJEM OM KATEGORIER ARKIV LINKER FJESBOK

Bli-FRISK-smoothie, med blåbær og sjokolade!

 

Eller enda bedre; Hold-deg-frisk-smoothie!

 

Høsten er snart over og vinteren er i full anmarsj, og det drar gjerne på med en forkjølelse eller to, eller 14. Spesiel med barnehagebarn har den ene forkjølelsen lett for å ta den andre. Da gjelder det å ligge i forkant og hjelpe immunforsvaret til å gjøre jobben sin, to seak and destroy! Starter du dagen med en smoothie som denne vil jeg påstå at du gjør kroppen en kjempetjeneste, og kanskje holder du basiluskene på en armlengdes avstand. Har de allerede tatt bolig i deg kan du få litt hjelp til å sende dem på dør igjen.

INGREDIENSER: (porsjon passer til en liten og en stor)

1/2 liten banan (gjerne frossen)
1 liten avocado
1-2 dl frossne blåbær
2 ts rått kakaopulver
1 toppet ts hampproteinpulver
2 ss bløtlagte chiafrø
1 ss tart cherry ekstrakt
1 toppet ts twister power (pulverisert goji, garanateple og acai)
en liten klype havsalt
1-2 ss kokosolje ex virgin
evt ekstra søtning (agave, yacon, stevia el. annen god alternativ søtning)
mandelmelk, evt rismelk eller kokosmelk til det dekker, eller til ønsket konsistens

1 ss avskallede hampfrø, kan haes oppi blenderen eller strøs over. Jeg liker best det siste så blir det litt å tygge på også.

Alt blendes til jevn konsistens. Bruk så mye væske at blenderen drar rundt, da blir det en herlig tykk konsistens. Omtrent som mousse.


Under har jeg listet opp NOEN av helsegevinstene ved ingrediensene i smoothien:

 

 

Rå kakao...

 

  • inneholder stoffer som hemmer bakterievekst i munnen!
  • er en av våre beste kilder til flavonoider (et samlenavn for flere typer antioksidanter). Antioksidanter kan hindre skadelige forandringer i kroppen, fra alvorlig sykdom som kreft til forkjølelser.
  • påvirker frigjøringen av endorfiner og serotonin i hjernen, stoffer som hjelper mot stress og gir en følelse av velbehag (og er man stresset blir man lettere syk!)

 

Blåbær...

 

  • inneholder store mengder antocyaner, en type anioksidanter
  • er rik på naturlig aspirin som kan bedre mage- og tarmfunksjonen ved å drepe bl.a. kolibakterier.

 

Tart Cherry...

 

  • inneholder kraftige anitoksidanter og fytokjemikalier (helsebringende plantestoffer)
  • kan være gunstig for søvn, betendelser og stress

 

Hampfrø...

 

  • inneholder alle de livsviktige aminosyrene kroppen selv ikke produserer
  • er en veldig god kilde til omega 3 og omega 6 (i foroldet 3:1). Kroppen produserer heller ikke disse essensielle fettsyrene selv og er helt avhengig av å få tilført disse gjennom kosten.
  • er fulle av enzymer som assisterer fordøyelsen. En god fordøyelse er viktig for å holde seg frisk!

 

Ciafrø...

 

  • er et slimdannende frø, som kan være fordelaktig på flere måter. Chiafrøene vil suge opp væske. Denne oppsugningsevnen skyldes mukoploysakkaridene som er i frøene. Disse mukopolysakkaridene bygger opp en slimhinne i tarmveggen som hemmer sykdomsfremkallende bakterier.
  • inneholder alle de livsnødvendige aminosyrene
  • er en av planterikets beste omega-3 kilder (2 ss inneholder med omega-3 enn en hel laksefilet!)
  • er rikt på mineraler, blant annet kalsium

 

Twister power superfruit blend (goji, grantateple og acai)...

 

  • er en blanding frukt/ bær som er naturlig rike på vitaminer (spes A og C), mineraler og antioksidanter. Vitamin C er en anitoksidant, og er det bevist at C-vitamin (i store doser) har stor betydning for immunforsvaret, som beskytter mot blant annet virus og bakterier. (1). Vitamin A beskytter mot vekst av uønskede bakterier. (2)

 

Kokosolje, extra virgin...

 

  • inneholder hele 48 % laurinsyre og 15 % av andre mellomlange fettsyrer. Laurinsyre er kjent for sine immunstyrkende/ anitbakterielle egenskaper (blant annet inneholder morsmelk hele 12 % laurinsyre).

 

Avocado

 

  • er rik på B-vitaminet folat som bl.a. er viktig for dannelsen av friske røde blodceller
  • er en kilde til kalium, et mineral som virker blodtrykksenkende og er med på å regulere vannblanansen i kroppen.

 

Du får kjøpt alle ingrediensene eller tilsvarende på helsekosten, men det er store økonomiske fordeler med å handel et par ting på iHerb. Tart Cerry ekstrakt er rådyrt på helsekosten men helt overkommelig på iHerb. Se her. Twister Power har jeg også kjøpt her.

Skal du handle på iHerb for første gang, bruk gjerne rabattkoden UJA197. Da får du 5$ i rabatt på første bestilling. Og husk 200 kroners grensa for å unngå tull og bamsemums.

 

 

p.s. husk, konkurranse på bloggen nå! Vil du værra med så heng på...




 

 

 

2 kommentarer

Solveig

21.nov.2010 kl.22:41

wow! superspennende! Ser jeg har omtrent alle ingrediensene i hus, så godt mulig dette blir min lunch i morgen. Ser veldig godt ut! :D

Janicke

22.nov.2010 kl.12:30

Denne så jo helt herlig ut med bare supersunne ting :-)

Skriv en ny kommentar


Share |

hits